光明質量門折射食品安全問題！

日期：2015-09-01 14:02 閱讀次數:

前段時間，光明乳業爆出“質量門”：安徽潁上縣近80名學生食用該品牌牛奶后，出現不適反應。受此影響，公司股價迅猛跳水，跌幅逾5%。據報道，6月15日上午，潁上縣兩所小學78名學生在食用學校發放的營養餐后，出現嘔吐等不適癥狀。兩所學校學生食用的是光明乳業企業配送的2012年6月2日生產批次的牛奶，該批次牛奶一共543件10860盒，當天新集鎮共發放115件，2300盒。

早間，光明乳業迅速在官網發表聲明，稱公司負責人已于第一時間到學校了解學生身體情況并表示慰問。經醫院檢查，除6名學生有嘔吐癥狀外，其他學生均無特別不適，當天下午所有學生即全部離開醫院回家。另外，此次事件涉及產品目前正在送檢過程中，公司目前尚未收到該批次產品的其他投訴。食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，關系社會誠信和政府公信力。就在去年被媒體曝光的雨潤集團渭南市生秦肉類加工有限公司“問題肉”15名責任人被追責事件還未淡出公眾視線之際，近日，又爆出雨潤集團商丘天暉肉類加工有限公司被查涉嫌“問題肉”不合格。

為什么我們也貫徹國際管理標準，而我們的管理卻還是這么沒有質量；為什么我們經常考察和引進國外的管理經驗，而我們的管理卻還是中國特色的低質量。這是為什么，好像很多專家學者也產生過疑惑。然而我們考察一下中國質量人的生存狀況，就知道為什么中國質量是這么差的根源。我們都知道:“質量是企業的生命”，卻不知道“質量同樣還是我們中國人自己的生命”！著名企管專家譚小芳老師表示，國有品牌盡管步履艱難，但在激烈的競爭中也蹣跚著嶄露頭角。遺憾的是，缺乏誠信的市場環境和企業耐不住寂寞的鋌而走險，著實讓具有民族精神和想支持民族工業的老百姓因三鹿毒奶粉、三聚氰胺等對中國著名牛奶品牌產生懷疑和恐懼；因其他地方螃蟹到陽澄湖“洗澡”而對“陽澄湖螃蟹”產生懷疑；十有八九喝了茅臺對其是否為真心里沒底；被網絡揭露的玉石和翡翠造假工藝使得很多佩戴昂貴首飾的人士心里不是滋味；不計其數的品牌仿冒或假冒讓消費者防不勝防。

全球統計表明：“質量代價”高達企業稅前利潤的3～5倍。“制造能力”是一個國家綜合國力的體現，絕不是某些經濟學家們所謂的“簡單裝配”。今天的中國，只有堅守“中國制造”的興國之策。并不失時機地完成從“制造大國”向“制造強國”的蛻變，方可承擔起中華民族崛起之使命，而蛻變成功的關鍵就在于從“制造數量”向“制造質量”的跨越，也就是實現從“中國制造”向“中國品質”的跨越。質量問題不在于問題的本身，而在于做事情的人，在于做事者的思想和態度。解決質量問題是管理者必須面對的難題之一。質量問題是不可避免的嗎？出現質量問題怎么解決？歡迎進入企管專家譚小芳老師的質量管理課程，尋找全面解決方案。每一個有思想的人，都會認識到產品質量對一個企業的重要性，但是，把產品質量作為企業的一個長期的戰略目標來抓的人卻并不是很多，很多企業家受暫時、短期的利益所驅使，以次充好，不能保證產品長期使用的穩定性和可靠性，經受不住時間的考驗，而這樣的企業一般只會興盛幾年，便會逐漸走向衰敗，甚至滅亡。

目前中國的所有的管理者都面臨著同樣的“質量問題”——無論你是政府官員或公務員、醫院院長或科室主任、大學校長或院系主任，還是科研機構的負責人、電臺電視臺的負責人、會計師律師事務所的負責人，甚至公園和博物館的負責人，作為管理者，你都必須要去思考如何提升我們的工作質量、組織管理質量以及個人和家庭生活質量的問題。無論你是否了解質量，是否愿意理解質量，它都時時刻刻影響著你的言行和思維，尤其是你的重大決策！

本文出自：第一食品網